世界観

すし佐竹
静かな空間でお食事を楽しんでいただく為に、店内はシンプルかつ清潔感のある内装になっています。 店の顔とも言えるカウンター、つけ台には秩父・三峰神社のご神木、檜の一枚板を使用しています。
すし佐竹
店内に掲げている《即今只今》という書。 『今を正しく生きる』という自分への言葉。 そして、お客様との出会い・やりとりなどの瞬間を大切にしていきたいという思いを込めております。